安裝一個(gè)面包冷卻冷庫(kù)需要多少錢(qián)？

發(fā)布時(shí)間：2020-04-02

作者：浩爽

來(lái)源：浩爽

安裝一個(gè)面包冷卻冷庫(kù)需要多少錢(qián)？冷庫(kù)造價(jià)跟很多條件有關(guān)：冷庫(kù)大小、冷庫(kù)溫度、保溫系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、管道配件、冷庫(kù)地址等。所以，很多客戶(hù)在詢(xún)價(jià)之前應(yīng)當(dāng)先告知冷庫(kù)安裝公司您的冷庫(kù)要求，這樣才能根據(jù)您的要求針對(duì)性的核算。在沒(méi)有任何依據(jù)的情況下隨口報(bào)價(jià)是對(duì)雙方的不負(fù)責(zé)。

　　安裝一個(gè)面包冷卻冷庫(kù)需要多少錢(qián)？面包冷卻冷庫(kù)一般適用于面包房、面包食品加工廠。由于面包的種類(lèi)繁多，每種面包的成分也不盡相同，有的面包適合以冷凍或冷藏的方法來(lái)制作，有的面包則因成分不同而無(wú)法適應(yīng)這種低溫的方法。通常含糖量在16%以上，油量在4%以上，酵母在3%以上成分的面團(tuán)（如甜面包，丹麥面包等），都適合于冷藏和冷凍，而糖，油，和酵母等含量較低的面團(tuán)（如白吐司面包，法國(guó)面包等），則較為不適合這種低溫方法。未發(fā)酵的面團(tuán)。使用低溫做法時(shí)，如面團(tuán)攪拌好未經(jīng)基本發(fā)酵，即可存放于0～5度的冰箱中冷藏，讓其緩慢的進(jìn)行基本發(fā)酵，待需要時(shí)即可隨時(shí)取出解凍，進(jìn)行分割整形。

　　面包冷卻冷庫(kù)建造安裝除了制冷問(wèn)題，還要考慮到安全問(wèn)題，所以不建議客戶(hù)自己盲目建造，應(yīng)當(dāng)遵從專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)安裝公司的設(shè)計(jì)與安裝，設(shè)計(jì)合理化。使面包的新鮮品質(zhì)得到很好的保存，滿(mǎn)足人們對(duì)面包消費(fèi)的需求。

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