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籌建于2007年,成立于2009年,

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上海儒匯中央廚房2000平米凈菜加工冷庫(低溫冷藏庫)工程案例

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工程類別:中央廚房冷庫,凈菜加工冷庫,生鮮冷庫,蔬菜冷庫,連鎖餐飲冷庫,低溫冷庫工程
工程周期:60天
合作年份:2019年
驗(yàn)收日期:2019年6月
項(xiàng)目需求:上海儒匯中央廚房凈菜加工冷庫由我司浩爽制冷承建,2019年與上海儒匯廚房設(shè)備有限公司簽約合作,主要用于存儲生鮮蔬菜、凈菜加工存儲,溫度需求0-5℃冷藏庫、10~15℃恒溫保鮮庫,總計(jì)建造規(guī)模2000平米。
方案概況:
(1)該冷藏庫工程項(xiàng)目2000㎡分別為溫度0-5℃成品庫、預(yù)備間、預(yù)冷間、10-15℃包裝車間、凈菜生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū),冷藏凈高3.6米,分揀凈高4.1米。
(2)該項(xiàng)目我司技術(shù)根據(jù)客戶需求保溫庫板采用100mm厚,單面彩鋼板0.45mm厚,單面201不銹鋼標(biāo)厚0.5mm厚(實(shí)厚0.43mm),PU系列B2級阻燃。地面擠塑板采用50mm厚*2層、含PE防潮層
(3)冷庫門采用單開手動平移門、雙開手拉門、單開手拉掃地門。
(4)冷藏庫建造制冷設(shè)備采用意大利富士豪半封閉并聯(lián)活塞冷凝機(jī)組,浩爽制冷定制冷風(fēng)機(jī)。
(5)溫控系統(tǒng)采用冷庫專用溫控器,溫度報(bào)警、定時化霜,全自動運(yùn)行;包含各庫冷風(fēng)機(jī)電源及控制,各機(jī)組的控制。
(6)該凈菜加工冷藏庫項(xiàng)目目前已完工交付客戶使用,得到客戶一直好評。
設(shè)計(jì)特點(diǎn):環(huán)保型氟利昂制冷,桶泵式供液
客戶簡介:上海儒匯廚房設(shè)備有限公司成立于2011年12月12日,經(jīng)營范圍包括廚房設(shè)備、五金工具、不銹鋼制品、木制品加工及銷售;建筑材料銷售;廚房設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備安裝。


本文關(guān)鍵詞:中央廚房冷庫,凈菜加工冷庫,低溫冷藏庫,食品冷庫

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